100 cosas que siempre quisiste saber sobre el vino.

Hoy es jueves, tenía días sin escribir aquí. Sinceramente el tiempo se me pasa volando. He estado muy ocupada revisando ensayos, subiendo calificaciones, preparando clase para mis alumnos y además estudiando para mi clase de alemán.

El clima ha mejorado muchísimo, de estar a 18 grados bajo cero a estar a 2 ó 3 grados sobre cero. Esto es la gloria, jaja. Ahora ya puedes respirar sin tener que ponerte la bufanda en la boca. Ya puedes caminar, ya no tiemblas cuando caminas o estás parada afuera. Es totalmente otra sensación. Claro, ahora te resbalas, ya que se está derritiendo la nieve, jaja, pero bueno, todo es mucho mejor.

El día de ayer por fin fui a una librería. Mi objetivo era comprar un diccionario en alemán, ya que el mío, de 10 años, se me quedó en México. Entonces, mientras veía los libros, qué creen que me encontré?

Pues sí, un libro que tiene el siguiente título, "100 Dinge die sie schon immer über WEIN wissen wollten".  Para aquellos que no tienen ni idea de qué puede tratar ese libro, es sobre las 100 cosas que siempre quisiste saber sobre el vino.

Para empezar, tiene una presentación muy llamativa, es rojo. Lo abrí, y encontré muchísimos datos importantes.  Por lo tanto, lo compré. Mi sueño siempre ha sido llegar a un restaurant "nice" y saber qué vino pedir. Me da risa porque siempre que voy a cenar con mis amigas, decimos lo mismo. "Este año sí nos metemos a un curso de vinos", jaja. Y no, nunca entramos, jaja.

Así que, como soy buena gente, les comparto un punto importante que menciona el libro.

Vienen un montón de preguntas, una de ellas, es la siguiente:

¿Qué tipo de vino es bueno para regalar en un cumpleaños? (Aquí traduzco lo que entiendo, jaja)

10 años (de añejo, no del cumpleañero)

Alemania - Auslese, Eiswein (entre otros)
Austria -  Süssweine vom Neusiedler See
Francia - Bordeaux Grand Cru
Italia - Barolo, Barbaresco
Epaña - Rioja reserva y gran reserva

20 años

Alemania - Trockenbeerenauslesen
Francia - Sauternes, Barsac
Italia - Brunello di Montalcino
España - Priorat, Rioja, Pedro Ximénez
Portugal - Jahrgangsport

Claro, vienen más, pero no voy a poner todos.

Y ahora entiendo por qué mis amigas, toman una copa de vino y después un vaso con agua, jaja. Aquí viene también esa información, jaja.

Ya que lea un poco más, les paso más tips. Todo sea para ser más "nice".